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雖然在工業廢水的微生物中經常遇到真細菌、低級類型的放線菌、
微觀的真菌或小霉菌屬、藻類,但是在大多數有機物質,特別是合成化
合物的轉化和降解過程中起主導作用的是細菌。在活性污泥和生物膜
的群落中,根據分類單元和菌株的數量,細菌占首位,即使是在特定的水
環境中有毒性上各異的大量化合物或抑制微生物生長的抑制劑,根據繁
殖速度它也可能是首位,高級類型的放射菌和小霉菌占次要地位。本書
在討論和水污染作斗爭中起著衛生員作用的微生物變異的性質和特點
時,涉及的主要是細菌。
絕大多數的細菌有封閉的遺傳系統。此外,在細菌的個體發育中沒
有二倍體階段,換言之,細菌變異性方式和遺傳物質的雜交密切相關,在
絕大多數的異養細菌中就破乏這種變異方式。但大腸桿菌例外,已知在
大腸桿菌中有種群和準性生殖過程,能導致遺傳物質重組合的不尋常的
雜交MepoMEKO。因此,所有細菌變異性的論斷都是屬于處在單倍體階段
的有機體。它們本質上具有適應性變異―生理生化的變型和突然的變
異性。大多數研究者把細菌的適應性變異看作為表型變異性(Φ ehoth
nMrecras功3MeHB-oeTB),不喪失基因組( Seroma);而突然的變異性無
疑是基因型變異性( TeHoThnyrecka mameHTmBOCTh)。提到細菌變異性
和遺傳性的概念時不能不熟悉一下原核細胞分子遺傳上的某些情況。
微生物培養時對改變了的生態條件的適應過程的基礎是變異性和遺傳
性,這是細菌遺傳學部分。在敘述細菌細胞的細胞學時已經提到HK及PH
K的構造及其在細胞生命中的作用。在每個種類中政HK的持別結構能保
存下來,并且一代代地遺傳給后代,如同其它的特征一樣。細菌的H是雙
螺旋結構,封閉成環。位于類核體中,細菌HK的環狀線不含蛋白質。這
種瓜HK環相當于真核細胞中的染色體。已知在真核細胞的染色體中,除
了瓜HK外,總是含有蛋白質成分。在此應當提出真核生物中的染色體概
念和細菌染色體的概念有所不同。
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