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水以三種物態存在的-有固態、液態和氣態
水是地球上唯一的以三種物態存在的物質:固態、液態和氣態
。因為氫鍵比一般的分子鍵作用力要強,因此把水分子和水分子分
開需要大量的能量。正是由于這個原因,水升高溫度或者從一種物
態變化到另一種物態,都需要吸收比其他物質更多的熱量。
因為水分子彼此緊密相連,所以水的表面張力很大。表面張力
是描述破壞液體表面難易程度的物理量。氫鍵使水形成了微弱的薄
膜一樣的表層,從而影響水形成波浪和水流的方式。水的表面張力
也對生物造成影響,無論水流中的生物、水下生物還是水表面的生
物,都受到表面張力的影響。
大氣中的有些氣體能夠溶解在水里,例如氧氣和二氧化碳,然
而并不是所有的氣體都能溶于水。二氧化碳比氧氣更易溶解在水里
,海水中常常溶有大量的二氧化碳。另外,水中的氧氣含量僅僅為
大氣中的百分之一。水中的低含氧量能夠限制水生生物的種類和數
量。氣體的溶解度還和溫度有關。氣體在低溫的水中溶解度相對較
大,因此,低溫水溶有更多的氧氣和二氧化碳。另一方面,淺水更
容易溶解氣體,因為淺水里,風和波浪能夠把大氣中的氧氣和水混
合在一起。此外,生長在淺水中的植物,也能夠通過光合作用放出
氧氣。
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