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使于搬運酸乳及其相關產品通常以粘性液體的形態(tài)存在。零售包裝
必須使于在工廠中、在貯存
外包裝或運輸包裝
這些類型的包裝材料不與酸乳直接接觸,主要用于小包裝在貯存、
運愉及超市陳列過程中的搬運及碼放。所使用的包裝分為兩種類型:回
收型和一次型。
回收型包裝(或周轉箱)由金屬或硬質塑料制成。由于周轉箱需要回
籠.因而它們的使用并不廣泛。然而.當凝固型酸乳用玻璃瓶生產且發(fā)醉
過程在水浴中進行時,金屬周轉箱很適用。但這種方法用得很有限。
一次性包裝要比回收型包裝應用得多。市場上見到的一次性包裝有
:0半硬質塑料周轉箱;②包裝套盤;③紙質托盤。
后一種托盤(或紙盒)可采用熱收縮材料包裝.也可將托盤撅在一起(
4一6層高).放在紙箱內。
任何一種外包裝方法的選擇主要取決于下列因素:①成本;②機械
化程度;③易于配送和銷瞥;④便于碼垛和在冷庫中冷空氣易于循環(huán);
當酸乳在20t灌裝,最終冷卻在冷庫進行時,后一種因索尤其重要
。
在大規(guī)模生產中,通常將包裝完畢的酸乳托盤(用熱收縮材料包裝)
或紙箱碼放在木制托板仁,然后用叉車運送,即從生產區(qū)域~冷庫~運輸
車輛。
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