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細菌細胞數(shù)測定:測量微生物生長的方法有很多種
細菌細胞數(shù)的測定:測量微生物生長的方法有很多種,活菌數(shù)
可用平板計數(shù)(菌落計數(shù))法或稀釋計數(shù)法。總菌數(shù)可在
顯微鏡下直
接計數(shù)法測定。由于細菌懸液的濃度與混濁度成正比,因此可利用
光電比色計測定細菌懸液的光密度,借以推知菌液的濃度。
比濁法:比濁的原理是混濁的溶液能吸收光線,混濁度越大
,吸收光線越多,透過的光越少。透過的光線通過光電池時,光能
變成電能,產生電流,可以由電流計數(shù)出。電流大小與光強度成正
比。這種用光吸收或透光強度來測定溶液混濁度方法,叫做“比濁
法”。可用比濁計來測定;也可用一般光電比色計來測定。
比色和比濁時所選擇濾光片的波長原則有所不同。比色時要求
光源通過濾光片后所透過光的波長是溶液顏色吸收最大的光,比濁
時要求通過濾光片后的光波是溶液顏色吸收最小的光,這樣所讀出
的光密度才不是由于溶液顏色吸收光引起,而是溶液混濁度吸收光
引起的。混濁度越大,透光率越小,光密度讀數(shù)越大。
比色時播上適宜波長的濾光片,測定不同濃度的培養(yǎng)液讀出光
密度,推知細菌的生長情況。
平皿稀釋法:即平板菌落計數(shù)法。將待測的微生物樣品按比
例作一系列的稀釋,定量倒成平板培養(yǎng),從長出的單個菌落,計算
菌落數(shù)日,乘以稀釋倍數(shù),即可測知原來菌液中的活菌數(shù)目。
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