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本文標題："顯微鏡下肝細胞和口腔上皮細胞的胞質各呈何狀態?"
動物學實習
一、儀器及材料
顯微鏡，載玻片，蓋玻片，牙籤，滴管，吸水紙，紗布，豬肝液，蛙的血液
涂片，醋酸洋紅。
二、實驗步驟
(一) 豬肝細胞 (The liver cells of a pig)
1. 取載玻片及蓋玻片各一塊，用紗布擦乾淨備用。
2. 以左手拇指和食指執住載玻片的一端，保持水平。右手拿滴管，先攪一攪
豬肝液，再用滴管吸取豬肝液，滴一滴(液滴直徑約為 7 粍)于載玻片上。
3. 將滴管放回。以右手拇指和食指執住載玻片的一端(手指執住蓋玻片的部分
越少越好)，然后將此蓋玻片另一端先接觸于豬肝液滴旁的載玻片上，再將
蓋玻片盡可能慢慢放下，鬆開右手拇指和食指，蓋玻片便正好覆蓋于豬肝
液滴上。如此，便製成了豬肝細胞的暫時標片。
附注：以上製作暫時標片方法和過程，請細心注意老師的示范。
4. 將所製標片先用低倍鏡觀察。要在視野內選擇細胞稀少或分散的部分，才
比較容易看清楚。
5. 以滴管吸取醋酸洋紅 (Acetocarmine) 少許，滴一小滴(越小越好)于豬肝標
片的蓋玻片邊緣，稍停約一分鐘，再觀察。肝細胞是否被染色？
6. 找幾個形態完整而清晰的肝細胞，移到視野中央，換用高倍鏡。注意細胞
的形狀、大小、胞質狀態、胞核及 N/C(胞核體積和胞質體積之比)。
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第三章 動物細胞
7. 畫幾個連在一起的肝細胞于報告紙上，標注胞膜 (Cell membrane)、胞質
(Cytoplasm)、胞核(Nucleus)及核仁(Nucleolus)各部分。
(二) 口腔上皮細胞 (The epithelial cells from oral cavity)
1. 準備潔淨載玻片和蓋玻片各一塊。
2. 左手執載玻片，先滴一滴蒸餾水于其中央。
3. 以牙籤在自己口腔內的面頰部輕刮幾次，然后將刮過的一端在載玻片上的
水滴內攪洗幾次，覆以蓋玻片，即得口腔上皮細胞標片。
4. 先用低倍鏡觀察，看標片中有無口腔上皮細胞。
5. 標片上的蓋玻片緣，加一小滴醋酸洋紅，稍停，換高倍鏡再觀察。
6. 注意口腔上皮細胞的形狀，大小及 N/C，和肝細胞有何不同？
7. 畫幾個口腔上皮細胞，標注胞膜、胞質和胞核。
(三) 蛙的紅血球 (The erythrocytes of a frog)
1. 取蛙的血液涂片，先用低倍鏡再用高倍鏡觀察。在視野內，必可看到許多
橢圓形而具有胞核的細胞，它們就是蛙的紅血球。它們的胞質被染色成粉
紅色，胞核被染成藍色或紫藍色。
2. 注意蛙紅血球的大小和 N/C。有何不同于豬肝細胞和口腔上皮細胞？
3. 畫幾個蛙紅血球，標注胞膜、胞質、胞核、核膜、核仁和染色質 (Chromatin)
各部分。
三、作業
1. 畫 Fig 3-1，Fig 3-2 及 Fig 3-3，并標注之。
2. 解答問題。
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動物學實習
姓
名______________
學
號______________
班
級______________
實習日期______________
組
號______________
老師簽收______________
實習報告：畫圖
Fig. 3-1. The liver cells, pig, 10×40.
Fig. 3-2. The epithelial cells, human oral cavity, 10×40.
Fig. 3-3.The erythrocytes, frog, 10×40.
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第三章 動物細胞
姓
名______________
學
號______________
班
級______________
實習日期______________
組
號______________
老師簽收______________
實習報告二：問題
1. 所觀察的三種細胞中，那一種細胞最大？哪一種最小？
2. 在顯微鏡內，為什麼豬肝細胞的胞核不如口腔上皮細胞者清楚明顯？你能說出
一些理由嗎？
3. 所看到的肝細胞和口腔上皮細胞的胞質各呈何狀態？
動物學實習
4. 為什麼細胞染色后，胞核比較容易看到？
5. 所觀察的三種細胞，那一種的 N/C 最大？那一種的 N/C 最小？
6. 細胞的 N/C 大小是否與細胞的年齡或與細胞分化程度有關？