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本文標題："微生物生長的溫度范圍有重疊-微生物顯微鏡"
新聞來源：未知 發布時間：2017-7-13 19:59:22 本站主頁地址：http://www.pzfczx.com
微生物生長的溫度范圍有重疊-微生物顯微鏡
無論是何種細菌，溫度從最低生長溫度提高到最適生長溫度，它的
生長速度緩慢增加，而隨溫度從最適溫度提高到最高溫度時，生長
速度又迅速減慢下來。而且，最適生長溫度通常很接近最高生長溫
度。這些生長特征是由酶活性所決定的。通常溫度每升高10℃，酶
活性就會加倍，但超過最高生長溫度，包括酶在內的所有蛋白質開
始變性。當溫度略超過最適生長溫度后酶活性就急速下降，這是因
為酶分子變性而無嗜熱菌
內華達州黑巖沙漠的間歇溫泉，盡管間歇泉的溫度接近沸點，
但嗜熱硫細菌仍可在涌出的泉水中生長繁殖
注意這些微生物生長的溫度范圍有重疊，在其生長溫度范圍邊
界生長速度極低法催化反應。
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