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本文標題："培養用于優化微生物或生物體-發酵技術實驗顯微鏡"
新聞來源：未知 發布時間：2016-1-14 17:30:55 本站主頁地址：http://www.pzfczx.com
培養用于優化微生物或生物體-發酵技術實驗顯微鏡
生物過程／發酵技術
在工業化應用中，分批培養主要用于優化微生物或生物體的生
產，并利用它們實現特定的生物轉化，形成終產物(如氨基酸和酶)
或分解物質(如廢水處理和生物修復)。在分批培養中，許多諸如抗
生素之類的重要產物都在優化的穩定生長期合成。
可以采用多種基質投加方法，來延長分批培養的壽命，以提高
得率。
(1)流加分批培養(fedbatch)：即逐步投加濃縮營養物，如糖
類，提高培養物的體積，用于工業化生產面包酵母。
(2)罐注式分批培養(perfusion)：添加一定體積的新鮮培養基
并排出等體積使用過的無細胞發酵液，用于哺乳動物細胞培養。
與分批培養相反，在連續培養(continuous cultivation)過程
中，微生物穩定生長，營養物、代謝產物、細胞數量和生物量都變
化不大。這種操作是在指數生長期給微生物培養系統添加新鮮培養
液，同時排出相應數量的含細胞發酵液。連續培養法可以使生物體
在穩態(不變)條件下生長，生長速度和生長環境都恒定不變。
在全混合連續流培養系統中，經過滅菌的培養基以穩定的流速進入
反應器，發酵液(培養基、廢物和生物體)以同樣的流速流出反應器
，反應器內總的培養體積維持不變。在連續培養中，諸如pH、營養
物濃度和代謝產物濃度之類的因子可以基本保持不變，而在分批發
酵中，這些因子則肯定會發生變化。在實際工業生產中，連續培養
用得很少，只應用于單細胞蛋白(SCP)生產、乙醇生產以及廢水處
理過程
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