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海水養殖珍珠為人工植入珠核,其橫截面基本結構特征為一
個大的珠核外而包裹一層薄的珍珠層組成,珍珠層的厚度一般為
0. 6mm左右,如果人為縮短養殖周期,
珍珠層厚度甚至更薄(0. 3mm左右),珠核和珍珠層之間一般都有
一定的空隙,夾雜淺黃色、褐色、灰黑色或黑色不透明的疏松物質。
優質珠珍珠層與珠核之間結合緊密,這層物質或無或極薄,而且珍珠
層完整,厚薄均勻,緊密包卷在珠核上;一般污珠(外形正圓,光澤一般),
珠核與珍珠層結構尚緊密,但厚薄不均,有時局部出現空隙,這
層疏松物質稍厚,而且隨顏色的加深而增多;劣質珠(外形不規則,
光洋一般或差),珍珠層常脫離珠核,且厚度不均,二者之間有
明顯的空隙出現,黑揭色的物質最多,漂白后手搖可感珠核在滑動
夾雜在珠核與珍珠層之間的這層污黑的、無光性、有刺鼻腥
臭的物質,‘推測為珍珠囊上皮細胞的異常分泌物、壞死細胞以及
一些外來混入物,結合化學成分分析及優化后這層污黑腥臭物質
消失,認為是與珍珠層內肉眼和鏡下均不易看見的殼角蛋白為不
同種類的有機物。
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