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本文標題："細胞壁形成與結構-主要由多醣類(polysaccharide)構成"
新聞來源：未知 發布時間：2013-3-30 22:12:56 本站主頁地址：http://www.pzfczx.com
細胞壁形成與結構-主要由多醣類(polysaccharide)構成
細胞壁的形成與結構
細胞壁的形成過程包含幾個階段，依序為中膠層 ( middle
lamella) 的形成、初生細胞壁 (primary wall) 及次生細胞壁
(secondary wall) 的堆積。于細胞分裂的后期 (anaphase) ，分裂
子細胞的染色體向二極移動，于細胞中央的位置開始有物質的
堆積，形成細胞板 (cell plate)。當細胞分裂結束，向二側延伸
的細胞板已與原先細胞壁連結。爾后，二端的子細胞藉由泡囊
(vesicle) 移動，開始向細胞板釋放一些物質，進行初生細胞壁
的堆積，原先細胞板的位置變成二側初生細胞壁的中間層，稱
之為中膠層。初生細胞壁依一定的速率隨細胞生長而加厚，厚
度僅約 0.1 ~ 1.0 μ m，當細胞表面積不再增加，初生細胞壁亦停止合成。
當細胞的生長接近停止時，次生細胞壁已開始往初生細胞
壁堆積。次生細胞壁的厚度，依細胞分化的型態而定，大部分
的薄壁組織 (parenchyma ) 其次生細胞壁仍相當薄；另方面，
一些厚壁組織 (sclerenchyma) 或特殊細胞如韌皮部纖維束
(phloem fibre) 、導管 (vessel) 及管胞 (tracheid) ，即使在原生質
體死亡及細胞溶解 (lysis) 后，次生細胞壁仍可不斷的加厚，最
后將整個細胞間隙填滿。次生細胞壁具木質化的能力，是與初
生細胞壁最大的不同
細胞壁的成分主要由多醣類 (polysaccharide) 構成，依結構
不同，可分為長條結晶狀的微纖絲 (microfibril) 及無特定形態
的基質 (matrix)。在電子顯微鏡下，微纖絲呈長條狀并無分支，
且以互相平行的方式排列，而微纖絲的核心部分是由葡萄糖
(glucose) 以結晶方格 (crystal lattice) 形式構成，其主要成分為
纖維素 (cellulose) 。微纖絲包埋在基質里，如同建筑時，成束
排列之鋼條包埋在混泥土里。基質的成分相當複雜，依物種、
植物組織及細胞形態而異，主要由半纖維素 (hemicellulose) 、
果膠 (pectin) 、木質素 (lignin) 及少數蛋白質構成。木質素以網細胞壁的形成與結構
細胞壁的形成過程包含幾個階段，依序為中膠層 ( middle
lamella) 的形成、初生細胞壁 (primary wall) 及次生細胞壁
(secondary wall) 的堆積。于細胞分裂的后期 (anaphase) ，分裂
子細胞的染色體向二極移動，于細胞中央的位置開始有物質的
堆積，形成細胞板 (cell plate)。當細胞分裂結束，向二側延伸
的細胞板已與原先細胞壁連結。爾后，二端的子細胞藉由泡囊
(vesicle) 移動，開始向細胞板釋放一些物質，進行初生細胞壁
的堆積，原先細胞板的位置變成二側初生細胞壁的中間層，稱
之為中膠層。初生細胞壁依一定的速率隨細胞生長而加厚，厚
度僅約 0.1 ~ 1.0 μ m，當細胞表面積不再增加，初生細胞壁亦
停止合成。
當細胞的生長接近停止時，次生細胞壁已開始往初生細胞
壁堆積。次生細胞壁的厚度，依細胞分化的型態而定，大部分
的薄壁組織 (parenchyma ) 其次生細胞壁仍相當薄；另方面，
一些厚壁組織 (sclerenchyma) 或特殊細胞如韌皮部纖維束
(phloem fibre) 、導管 (vessel) 及管胞 (tracheid) ，即使在原生質
體死亡及細胞溶解 (lysis) 后，次生細胞壁仍可不斷的加厚，最
后將整個細胞間隙填滿。次生細胞壁具木質化的能力，是與初
生細胞壁最大的不同 (6) 。
細胞壁的成分主要由多醣類 (polysaccharide) 構成，依結構
不同，可分為長條結晶狀的微纖絲 (microfibril) 及無特定形態
的基質 (matrix)。在電子顯微鏡下，微纖絲呈長條狀并無分支，
且以互相平行的方式排列，而微纖絲的核心部分是由葡萄糖
(glucose) 以結晶方格 (crystal lattice) 形式構成，其主要成分為
纖維素 (cellulose) 。微纖絲包埋在基質里，如同建筑時，成束
排列之鋼條包埋在混泥土里。基質的成分相當複雜，依物種、
植物組織及細胞形態而異，主要由半纖維素 (hemicellulose) 、
果膠 (pectin) 、木質素 (lignin) 及少數蛋白質構成。木質素以網
狀連結的方式，滲入基質之中，類似于在混泥土中加入層層的
鋼網，使細胞壁的結構更堅固，同時保護微纖絲免于被微生物
分解或化學物質的傷害。水分子也是基質中重要成分，但水分
子并不能滲入至微纖絲，當基質的水分減少，逐漸由木質素取
代水分子所佔的空間，稱之為細胞壁木質化
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