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原生質流的發現:1831 年 Robert Brown(1773-1858)指出:
每個細胞皆有一個核,懸游于基質之中,并沒有連接細胞壁。雖然他以
顯微鏡詳細地觀察,特別著力于生殖過程的探索、分類及研究,
他也在文章中對細胞核以及其移動的現象加以論述。這個現象后人稱為“布朗運動”,乃是植物學家對物理學所做過最基本的貢獻之一。
Carl Nageli 則是利用細胞化學測法來顯示原生質主要的成份是含氮化合物,他也強調原生質的液態性質,
有別于細胞壁纖維素的固態性質(他也利用染色法來鑑定細胞壁)。他并且預設原生質的構造是聚分子團(micelle)。同時期,Thomas Graham(1805-1869)將膠體的特殊性質予以確定之后,原生質很快地就被認為是具有膠體的物質狀態。
Joachim Henri Dutrochet(1776-1869)作了有關滲透作用的系統化探討。這個名詞(osmosis)乃是他創立的。
他假設滲透作用發生于由膠體系統產生的有機膜,并且設計儀器來測量滲透壓。以蔗糖溶液為主要試驗材料,
他查知當這種膜將兩邊濃度不等的溶液隔開時,就會發生滲透作用;滲透作用純由物理力量,而非生命力量所造成。
滲透過程一旦澄清,Dutrochet 的工作便成為探測整株植物及單個細胞的水分關系的物理化學基礎
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