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本文標題："利水消腫的菜系做法-赤豆鯉魚！顯微鏡百科網"
新聞來源：未知 發布時間：2012-5-3 15:39:30 本站主頁地址：http://www.pzfczx.com
赤豆鯉魚
材料：紅豆50克、陳皮6克、辣椒6克、蘋果6克、活鯉魚1尾(約1000克)，生薑、蔥、胡椒、鹽、高湯、綠菜葉均適量。
做法：
1.把紅豆、陳皮、辣椒、蘋果塞入魚腹內。
2.放入盆中，加適量生薑、蔥、胡椒、鹽、高湯。
3.上籠，蒸一個半小時，待魚熟透即可出籠，待用。
4.另將蔥絲、綠菜葉等放入魚盆中，即成。
利水消腫。
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